Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузоблин

Яйцо куриное (Жарка яичница) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидоры (томаты), приготовленные 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.2% 639 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.4% 361 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.4 мкг 900 мкг 22% 11.4% 454 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Ликопин 718.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9.5% 545 г
Витамин В4, холин 162.18 мг 500 мг 32.4% 16.8% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 9.3% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.181 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 9.8% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 8% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 3.7% 1408 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.087 мкг 50 мкг 26.2% 13.6% 382 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.354 мг 20 мг 16.8% 8.7% 596 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.72 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1626 г
Кальций, Ca 181.66 мг 1000 мг 18.2% 9.4% 550 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 2% 2574 г
Натрий, Na 824.25 мг 1300 мг 63.4% 32.9% 158 г
Сера, S 150.24 мг 1000 мг 15% 7.8% 666 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 13.5% 385 г
Хлор, Cl 1234.96 мг 2300 мг 53.7% 27.9% 186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 5.7% 921 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 4.4% 1190 г
Кобальт, Co 6.535 мкг 10 мкг 65.4% 34% 153 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Медь, Cu 82.14 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1217 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1270 г
Селен, Se 21.742 мкг 55 мкг 39.5% 20.5% 253 г
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11534 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1984 г
Цинк, Zn 1.2929 мг 12 мг 10.8% 5.6% 928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.348 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.117 г ~
Заменимые аминокислоты 2.241 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.126 мг ~
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.815 г min 16.8 г 40.6% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Кукурузоблин составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».