| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 1000 г |
| Укроп | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 557.3 ккал | 1684 ккал | 33.1% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.4% | 4222 г |
| Жиры | 60.2 г | 56 г | 107.5% | 19.3% | 93 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 5.1% | 351 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 5.4% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 6.6% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 2% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 3.1% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 0.9% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 75.67 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.4% | 1322 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.3% | 5629 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 1% | 1715 г |
| Натрий, Na | 794.33 мг | 1300 мг | 61.1% | 11% | 164 г |
| Сера, S | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8673 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 0.9% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 1241.2 мг | 2300 мг | 54% | 9.7% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 0.9% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 2% | 883 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4213 мг | 2 мг | 21.1% | 3.8% | 475 г |
| Медь, Cu | 55.33 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.2% | 11667 г |
| Никель, Ni | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.3% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 26.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67454 г | |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 2.4% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.3033 мг | 12 мг | 2.5% | 0.4% | 3956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 10.1% |
Энергетическая ценность Сало с укропом составляет 557,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».