| Подсолнечное масло | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 635 г |
| Приправа универсальная (Сырье и приправы) | 6 г |
| Мацони [МКС] | 380 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Чеснок, зелень (Припускание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 40 г |
| Укроп (Припускание) | 40 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.7% | 603 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.1% | 1167 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 2.5% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 19% | 499 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 39.11 мг | 500 мг | 7.8% | 7.4% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 9.5% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.95 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 12.6% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 5% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 2.384 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.5% | 2097 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 17.6% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5225 мг | 20 мг | 17.6% | 16.7% | 568 г |
| Ниацин | 3.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.89 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.1% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1195 г |
| Кремний, Si | 8.379 мг | 30 мг | 27.9% | 26.4% | 358 г |
| Магний, Mg | 43.46 мг | 400 мг | 10.9% | 10.3% | 920 г |
| Натрий, Na | 144.71 мг | 1300 мг | 11.1% | 10.5% | 898 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2208 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 18.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 202.76 мг | 2300 мг | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.7% | 1403 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 46.9% | 202 г |
| Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1923 мг | 2 мг | 9.6% | 9.1% | 1040 г |
| Медь, Cu | 91.11 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 11.846 мкг | 70 мкг | 16.9% | 16% | 591 г |
| Никель, Ni | 3.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.529 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6686 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 25.5% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.0273 мг | 12 мг | 8.6% | 8.1% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с курицей составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».