| Фасоль стручковая (Варка) | 460 г |
| Шампиньоны | 490 г |
| Морковь (Пассерование) | 263 г |
| Пекинская капуста | 342 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 13 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Льняное масло холодного отжима | 27 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.2% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28% | 800 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.2 мкг | 900 мкг | 38.4% | 85.9% | 261 г |
| альфа Каротин | 0.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 93.5% | 239 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 26.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 7.2% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 35.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 16.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.871 мкг | 400 мкг | 10% | 22.4% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 36.9% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6224 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.484 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.995 мкг | 50 мкг | 10% | 22.4% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 54.6% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3517 мг | 20 мг | 11.8% | 26.4% | 850 г |
| Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.39 мг | 2500 мг | 14.3% | 32% | 701 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.5% | 2120 г |
| Кремний, Si | 5.15 мг | 30 мг | 17.2% | 38.5% | 583 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 15.4% | 1445 г |
| Натрий, Na | 488.55 мг | 1300 мг | 37.6% | 84.1% | 266 г |
| Сера, S | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6817 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 21.7% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 131.29 мг | 2300 мг | 5.7% | 12.8% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 9.2% | 2426 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 9.4% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 4.996 мкг | 10 мкг | 50% | 111.9% | 200 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 26.8% | 836 г |
| Медь, Cu | 201.71 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 45.2% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4.461 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.3% | 1569 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.345 мкг | 55 мкг | 15.2% | 34% | 659 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19286 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 20.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.3327 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 223.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.651 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.505 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.308 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы, стручковая фасоль, морковь под терияки составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».