| Редька черная | 486 г |
| Морковь, красная | 131 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.8% | 1057 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.8 мкг | 900 мкг | 44.1% | 54.6% | 227 г |
| бета Каротин | 2.382 мг | 5 мг | 47.6% | 58.9% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.807 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 22136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.54 мг | 90 мг | 25% | 30.9% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.829 мг | 15 мг | 12.2% | 15.1% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6636 мг | 20 мг | 3.3% | 4.1% | 3014 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.06 мг | 2500 мг | 12.2% | 15.1% | 820 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2764 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 7.4% | 1663 г |
| Натрий, Na | 363.63 мг | 1300 мг | 28% | 34.7% | 358 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35587 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 5% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 551.8 мг | 2300 мг | 24% | 29.7% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3373 г |
| Медь, Cu | 21.38 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4677 г |
| Молибден, Mo | 4.94 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.8% | 1417 г |
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32544 г |
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36866 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0966 мг | 12 мг | 0.8% | 1% | 12422 г |
Энергетическая ценность Салат с редькой 14.03.29 составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».