| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Майонез оливковый Слобода | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.7% | 380 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.8% | 636 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3203 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 32.67 мг | 500 мг | 6.5% | 3.6% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.308 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0539 мг | 20 мг | 30.3% | 16.9% | 330 г |
| Ниацин | 8.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5397 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Магний, Mg | 68.03 мг | 400 мг | 17% | 9.5% | 588 г |
| Натрий, Na | 61.08 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Сера, S | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2491 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 8.4% | 668 г |
| Хлор, Cl | 85.88 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 4.8% | 1162 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 9.512 мкг | 10 мкг | 95.1% | 53.2% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1965 г |
| Медь, Cu | 98.92 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.5% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 9.916 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.978 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4% | 1383 г |
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.68 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Хром, Cr | 20.6 мкг | 50 мкг | 41.2% | 23% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.387 мг | 12 мг | 11.6% | 6.5% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.555 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 2.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 0.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные из грудки составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».