Мой здоровый рацион

Калорийность Овощная смесь "8 овощей". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь "8 овощей"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.2% 2738 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 26.7% 833 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.4% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.7 мкг 900 мкг 33.9% 75.3% 295 г
альфа Каротин 7.899 мкг ~
бета Каротин 1.882 мг 5 мг 37.6% 83.6% 266 г
Лютеин + Зеаксантин 278.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 12.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.6% 2903 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 7.3% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 9.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 13.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.672 мкг 400 мкг 6.2% 13.8% 1621 г
Витамин C, аскорбиновая 19.01 мг 90 мг 21.1% 46.9% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6550 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17606 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 23.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.8434 мг 20 мг 4.2% 9.3% 2371 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.61 мг 2500 мг 10.3% 22.9% 974 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4158 г
Кремний, Si 10.202 мг 30 мг 34% 75.6% 294 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 12.9% 1710 г
Натрий, Na 36.44 мг 1300 мг 2.8% 6.2% 3568 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15408 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 14% 1600 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 30.92 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 10.4% 2118 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 40.4% 551 г
Литий, Li 14.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 24.7% 899 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 22.9% 972 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 15.1% 1474 г
Никель, Ni 3.471 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10978 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28329 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 10.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.3755 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3196 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь "8 овощей" составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».