Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Килька в томатном соусе 687 г
Гарнир-макароны 2496 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.8% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.2% 1000 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 2.6% 2762 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8292 г
Витамин РР, НЭ 0.8656 мг 20 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.71 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6810 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17637 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 2.9% 2515 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8368 г
Натрий, Na 0.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 146067 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4719 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Хлор, Cl 22.98 мг 2300 мг 1% 0.7% 10009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3766 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1161 г
Медь, Cu 208.93 мкг 1000 мкг 20.9% 15.1% 479 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1861 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».