| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 385 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 18.2% | 358 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.884 мг | 5 мг | 37.7% | 24.6% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.942 мг | 2 мг | 47.1% | 30.7% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.434 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.532 мкг | 3 мкг | 117.7% | 76.7% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.818 мкг | 10 мкг | 78.2% | 50.9% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.119 мг | 15 мг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.618 мг | 20 мг | 48.1% | 31.3% | 208 г |
| Ниацин | 6.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.87 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7077 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2091 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3505 г |
| Сера, S | 233.59 мг | 1000 мг | 23.4% | 15.2% | 428 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 16.1% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2247 г |
| Йод, I | 58.87 мкг | 150 мкг | 39.2% | 25.5% | 255 г |
| Кобальт, Co | 23.547 мкг | 10 мкг | 235.5% | 153.4% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Медь, Cu | 294.34 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 19.2% | 340 г |
| Молибден, Mo | 4.709 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1487 г |
| Никель, Ni | 7.064 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.974 мкг | 55 мкг | 78.1% | 50.9% | 128 г |
| Фтор, F | 506.27 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 8.3% | 790 г |
| Хром, Cr | 64.76 мкг | 50 мкг | 129.5% | 84.4% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.7535 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 18.1% |
Энергетическая ценность Семга жареная составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».