| Курица, 1 категории | 800 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.1% | 608 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.6% | 409 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 56.85 мг | 500 мг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.629 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 8.5% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 5.5% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 6.244 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.9% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7126 мг | 20 мг | 38.6% | 21.4% | 259 г |
| Ниацин | 4.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.76 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.6% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 89.06 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1123 г |
| Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Натрий, Na | 149.58 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.4% | 869 г |
| Сера, S | 131.44 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.3% | 761 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 141.73 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.4% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1427 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 7.101 мкг | 10 мкг | 71% | 39.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3466 г |
| Медь, Cu | 60.11 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.3% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 3.427 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2043 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.204 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.2% | 4568 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6% | 921 г |
| Цинк, Zn | 1.5241 мг | 12 мг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.785 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.721 г | min 16.8 г | 34.1% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедрышки с цветной капустой составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».