| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 120 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 370 г |
| Чеснок | 34 г |
| Мясо кролика | 900 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 7% | 413 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 13.9% | 208 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 205.5 г | 2273 г | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 113.87 мг | 500 мг | 22.8% | 6.6% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 7.3% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.313 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.296 мкг | 3 мкг | 109.9% | 31.8% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 2.9% | 996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.393 мг | 15 мг | 29.3% | 8.5% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 2.003 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7951 мг | 20 мг | 49% | 14.2% | 204 г |
| Ниацин | 5.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.67 мг | 2500 мг | 18.9% | 5.5% | 530 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2685 г |
| Кремний, Si | 14.233 мг | 30 мг | 47.4% | 13.7% | 211 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 2.2% | 1294 г |
| Натрий, Na | 175.34 мг | 1300 мг | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Сера, S | 215.05 мг | 1000 мг | 21.5% | 6.2% | 465 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 7.1% | 406 г |
| Хлор, Cl | 281.73 мг | 2300 мг | 12.2% | 3.5% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.234 мг | 18 мг | 18% | 5.2% | 557 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.7% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 16.165 мкг | 10 мкг | 161.7% | 46.8% | 62 г |
| Литий, Li | 19.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 2.2% | 1335 г |
| Медь, Cu | 171.74 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 5% | 582 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Никель, Ni | 2.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.209 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.26 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5177 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 6.4% | 452 г |
| Цинк, Zn | 2.2247 мг | 12 мг | 18.5% | 5.3% | 539 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 1.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 1.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.863 г | min 16.8 г | 34.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.3% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кролика составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».