| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Кабачок | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Укроп | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.1% | 718 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.064 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 10.9% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 18.8% | 465 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6367 мг | 20 мг | 13.2% | 11.5% | 759 г |
| Ниацин | 3.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.5% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4454 г |
| Кремний, Si | 12.174 мг | 30 мг | 40.6% | 35.5% | 246 г |
| Магний, Mg | 31.39 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1274 г |
| Натрий, Na | 298.37 мг | 1300 мг | 23% | 20.1% | 436 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11587 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 7.3% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 461.51 мг | 2300 мг | 20.1% | 17.6% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 4.649 мкг | 10 мкг | 46.5% | 40.6% | 215 г |
| Литий, Li | 5.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2081 мг | 2 мг | 10.4% | 9.1% | 961 г |
| Медь, Cu | 79.95 мкг | 1000 мкг | 8% | 7% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 6.546 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.2% | 1069 г |
| Никель, Ni | 3.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8923 г |
| Хром, Cr | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 16.3% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 81.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.657 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.863 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с грудкой составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».