Мой здоровый рацион

Рецепт Кайсен маки агэ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кайсен маки агэ

Рис для суши - универсальный 69 г
Краб камчатский (мясо) (Припускание) 35 г
Икра кеты зернистая 10 г
Авокадо 10 г
Сыр сливочный 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Гомодари Сэн Сой 19 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 9 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 2 г
Вода 10 г
Петрушка 1 г
Морская капуста сушеная (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кайсен маки агэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.3% 1013 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.1% 589 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.3% 1251 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1426 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.894 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3056 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.5315 мг 20 мг 12.7% 6.8% 790 г
Макроэлементы
Калий, K 200.37 мг 2500 мг 8% 4.3% 1248 г
Кальций, Ca 38.74 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Кремний, Si 132.801 мг 30 мг 442.7% 236.7% 23 г
Магний, Mg 42.37 мг 400 мг 10.6% 5.7% 944 г
Натрий, Na 212.1 мг 1300 мг 16.3% 8.7% 613 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 3.7% 1439 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 8.2% 649 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13105 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 47.63 мкг ~
Железо, Fe 2.537 мг 18 мг 14.1% 7.5% 709 г
Йод, I 30.55 мкг 150 мкг 20.4% 10.9% 491 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1059 г
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 11.5% 465 г
Медь, Cu 79.86 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1252 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1822 г
Селен, Se 3.011 мкг 55 мкг 5.5% 2.9% 1827 г
Фтор, F 63.99 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6251 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3763 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кайсен маки агэ составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов