| Перец сладкий красный (Пассерование) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Кабачок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.6% | 14000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30% | 1250 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 47.9% | 780 г |
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 52.4% | 716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 18.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 36% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 8.2% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 55.4% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 33% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.77 мкг | 400 мкг | 4.2% | 15.7% | 2385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.7 мг | 90 мг | 43% | 161% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 6% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 36.7% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 14.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2597 мг | 20 мг | 11.3% | 42.3% | 885 г |
| Ниацин | 1.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.55 мг | 2500 мг | 13.9% | 52.1% | 717 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9285 г |
| Кремний, Si | 17.958 мг | 30 мг | 59.9% | 224.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 8.6% | 4320 г |
| Натрий, Na | 45.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 13.1% | 2832 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.2% | 7082 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 24.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 88.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 14.6% | 2595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 11.2% | 3358 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 16.1% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 7.491 мкг | 10 мкг | 74.9% | 280.5% | 133 г |
| Литий, Li | 33.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 30.3% | 1232 г |
| Медь, Cu | 226.2 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 84.6% | 442 г |
| Молибден, Mo | 5.177 мкг | 70 мкг | 7.4% | 27.7% | 1352 г |
| Никель, Ni | 5.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.992 мкг | 55 мкг | 14.5% | 54.3% | 688 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30581 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 54.7% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 10.9% | 3439 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».