Мой здоровый рацион

Рецепт Пережарка с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пережарка с томатной пастой

Лук репчатый 200 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пережарка с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.6% 389 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.7% 741 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 857.1 мкг 900 мкг 95.2% 54.1% 105 г
бета Каротин 5.143 мг 5 мг 102.9% 58.5% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 4.9% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.571 мг 15 мг 43.8% 24.9% 228 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6485 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7571 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2642 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.71 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1346 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3414 г
Кремний, Si 13.571 мг 30 мг 45.2% 25.7% 221 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11515 г
Сера, S 39.71 мг 1000 мг 4% 2.3% 2518 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4% 1404 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 1% 5570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 42.43 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2378 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3886 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 21.1% 269 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 6.2% 921 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 4.7% 1207 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 6.9% 817 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 282.1 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16717 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 41.29 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9688 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.286 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 47.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.543 г ~

Энергетическая ценность Пережарка с томатной пастой составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов