| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.8% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 6040 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 32.3 мг | 500 мг | 6.5% | 5.5% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 7.4% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.44 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.8% | 1451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7766 мг | 20 мг | 8.9% | 7.5% | 1126 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.17 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 90.07 мг | 1000 мг | 9% | 7.6% | 1110 г |
| Кремний, Si | 2.18 мг | 30 мг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1651 г |
| Натрий, Na | 204.2 мг | 1300 мг | 15.7% | 13.2% | 637 г |
| Сера, S | 35.67 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2803 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 12.1% | 701 г |
| Хлор, Cl | 310.9 мг | 2300 мг | 13.5% | 11.4% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 4.2% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 13.2% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.7012 мг | 2 мг | 35.1% | 29.6% | 285 г |
| Медь, Cu | 95.29 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.21 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.9% | 853 г |
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.962 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.6% | 1857 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13509 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.7806 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».