| Черемша | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.9% | 3167 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.3 мкг | 900 мкг | 60.3% | 110.8% | 166 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.168 мг | 5 мг | 63.4% | 116.5% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 12.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 16.15 мг | 500 мг | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 16.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.473 мкг | 400 мкг | 8.1% | 14.9% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.39 мг | 90 мг | 83.8% | 154% | 119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 7.2% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 7.197 мкг | 50 мкг | 14.4% | 26.5% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 25.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.543 мг | 20 мг | 2.7% | 5% | 3683 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.82 мг | 2500 мг | 11.1% | 20.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 115.57 мг | 1000 мг | 11.6% | 21.3% | 865 г |
| Кремний, Si | 3.011 мг | 30 мг | 10% | 18.4% | 996 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 8.5% | 2173 г |
| Натрий, Na | 458.92 мг | 1300 мг | 35.3% | 64.9% | 283 г |
| Сера, S | 63.87 мг | 1000 мг | 6.4% | 11.8% | 1566 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 14% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 678.62 мг | 2300 мг | 29.5% | 54.2% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 2.6% | 6977 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 11.2% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 58.3% | 316 г |
| Литий, Li | 0.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 7.2% | 2541 г |
| Медь, Cu | 53.28 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 9.7% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.7% | 1882 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 11.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15026 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.2355 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Черемша со сметаной составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».