Мой здоровый рацион

Рецепт Креветка-гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветка-гриль

Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лимон 30 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветка-гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.7% 420 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6618 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.945 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 17.9% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.522 мг 15 мг 23.5% 14.5% 426 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4575 г
Витамин РР, НЭ 5.4809 мг 20 мг 27.4% 16.9% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 184.1 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Кальций, Ca 89.84 мг 1000 мг 9% 5.5% 1113 г
Магний, Mg 47.49 мг 400 мг 11.9% 7.3% 842 г
Натрий, Na 1140.52 мг 1300 мг 87.7% 54.1% 114 г
Сера, S 235.25 мг 1000 мг 23.5% 14.5% 425 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 13.3% 464 г
Хлор, Cl 1631.28 мг 2300 мг 70.9% 43.7% 141 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 6.7% 916 г
Йод, I 120.22 мкг 150 мкг 80.1% 49.4% 125 г
Кобальт, Co 13.525 мкг 10 мкг 135.3% 83.4% 74 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4% 1535 г
Медь, Cu 956.04 мкг 1000 мкг 95.6% 58.9% 105 г
Молибден, Mo 14.016 мкг 70 мкг 20% 12.3% 499 г
Фтор, F 110.11 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3633 г
Хром, Cr 60.11 мкг 50 мкг 120.2% 74.1% 83 г
Цинк, Zn 2.3217 мг 12 мг 19.3% 11.9% 517 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Креветка-гриль составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».