| Цветная капуста (Варка без слива) | 1000 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 45.1% | 571 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 9.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 14.4% | 1789 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 15.7% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 18.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 13.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 44.52 мг | 500 мг | 8.9% | 22.9% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 41% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 21.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.292 мкг | 400 мкг | 6.1% | 15.7% | 1647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.79 мг | 90 мг | 33.1% | 85.3% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 5.2% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.767 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9% | 2830 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 45.9% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2408 мг | 20 мг | 6.2% | 16% | 1612 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.28 мг | 2500 мг | 8.8% | 22.7% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 10.3% | 2498 г |
| Кремний, Si | 22.567 мг | 30 мг | 75.2% | 193.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 15.2% | 1698 г |
| Натрий, Na | 452.63 мг | 1300 мг | 34.8% | 89.7% | 287 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.5% | 3508 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 20.9% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 506.38 мг | 2300 мг | 22% | 56.7% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 450.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 20.9% | 1236 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.9% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 23.2% | 1111 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2514 мг | 2 мг | 12.6% | 32.5% | 796 г |
| Медь, Cu | 86.68 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 22.4% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 11.892 мкг | 70 мкг | 17% | 43.8% | 589 г |
| Никель, Ni | 7.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.247 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.9% | 4411 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 129450 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 11.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4929 мг | 12 мг | 4.1% | 10.6% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста с горошком составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».