Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Чернослив (слива сушеная) 34 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Семена льна 10 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6% 685 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.2% 571 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5% 830 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9.2% 444 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 6.2% 663 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 33.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 6.6% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.3% 647 г
Витамин В4, холин 145.62 мг 500 мг 29.1% 11.9% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 8.9% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.722 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.6% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 4.6% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 2.9% 1425 г
гамма Токоферол 1.028 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 15.707 мкг 50 мкг 31.4% 12.9% 318 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 3.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.4979 мг 20 мг 17.5% 7.2% 572 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.55 мг 2500 мг 14% 5.7% 713 г
Кальций, Ca 68.92 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1451 г
Кремний, Si 3.418 мг 30 мг 11.4% 4.7% 878 г
Магний, Mg 77.52 мг 400 мг 19.4% 8% 516 г
Натрий, Na 77.53 мг 1300 мг 6% 2.5% 1677 г
Сера, S 117.22 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 853 г
Фосфор, P 231.1 мг 800 мг 28.9% 11.8% 346 г
Хлор, Cl 99.75 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 3.038 мг 18 мг 16.9% 6.9% 592 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 3.3% 1255 г
Кобальт, Co 7.144 мкг 10 мкг 71.4% 29.3% 140 г
Марганец, Mn 1.1798 мг 2 мг 59% 24.2% 170 г
Медь, Cu 270.9 мкг 1000 мкг 27.1% 11.1% 369 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1466 г
Никель, Ni 10.866 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 24.635 мкг 55 мкг 44.8% 18.4% 223 г
Фтор, F 40.65 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9840 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Цинк, Zn 1.672 мг 12 мг 13.9% 5.7% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.81 мг max 300 мг
Кампестерол 2.32 мг ~
Стигмастерол 0.567 мг ~
бета Ситостерол 4.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.504 г min 16.8 г 20.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.731 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.22 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».