| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Салат (латук) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.1% | 3619 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.8% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 40.1% | 450 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 41.6% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.896 мкг | 400 мкг | 4% | 7.2% | 2516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.08 мг | 90 мг | 85.6% | 154.8% | 117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 11.4% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 32.4% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9216 мг | 20 мг | 4.6% | 8.3% | 2170 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.85 мг | 2500 мг | 9.4% | 17% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.3% | 1759 г |
| Кремний, Si | 9.73 мг | 30 мг | 32.4% | 58.6% | 308 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 8.7% | 2064 г |
| Натрий, Na | 61.79 мг | 1300 мг | 4.8% | 8.7% | 2104 г |
| Сера, S | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4675 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 10.8% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 133.22 мг | 2300 мг | 5.8% | 10.5% | 1726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 7.8% | 2305 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.609 мкг | 10 мкг | 46.1% | 83.4% | 217 г |
| Литий, Li | 42.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 13.9% | 1306 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 18.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 6.238 мкг | 70 мкг | 8.9% | 16.1% | 1122 г |
| Никель, Ni | 9.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24540 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 16.8% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.2523 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4756 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перцовый ами составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».