Мой здоровый рацион

Рецепт бісквіт з вишнями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бісквіт з вишнями

Яйцо куриное (Запекание) 206 г
Сахар песок 151 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бісквіт з вишнями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.9% 854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.1% 1077 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 8.4% 396 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 3.8% 863 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.8% 865 г
Витамин В4, холин 129.48 мг 500 мг 25.9% 8.6% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 4.5% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.272 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.5% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 3.2% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Витамин Н, биотин 9.682 мкг 50 мкг 19.4% 6.4% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.511 мг 20 мг 12.6% 4.2% 796 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.95 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2428 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 1% 3179 г
Кремний, Si 1.351 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2221 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3795 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2129 г
Сера, S 102.11 мг 1000 мг 10.2% 3.4% 979 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 4.7% 703 г
Хлор, Cl 76.31 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.39 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 2.1% 1592 г
Кобальт, Co 4.999 мкг 10 мкг 50% 16.5% 200 г
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 3.4% 974 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1413 г
Молибден, Mo 6.896 мкг 70 мкг 9.9% 3.3% 1015 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 15.715 мкг 55 мкг 28.6% 9.4% 350 г
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 31.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12520 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 2% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность бісквіт з вишнями составляет 302,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».