| Свекла | 400 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.7% | 1366 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.9% | 833 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246 мкг | 900 мкг | 27.3% | 36.2% | 366 г |
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 39.1% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.803 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 14.4% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 16.7% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8031 мг | 20 мг | 4% | 5.3% | 2490 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.22 мг | 2500 мг | 10% | 13.2% | 995 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4016 г |
| Кремний, Si | 1.969 мг | 30 мг | 6.6% | 8.7% | 1524 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 7% | 1876 г |
| Натрий, Na | 249.63 мг | 1300 мг | 19.2% | 25.4% | 521 г |
| Сера, S | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6227 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 6.8% | 1969 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.4% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 29.5% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.3024 мг | 2 мг | 15.1% | 20% | 661 г |
| Медь, Cu | 100.75 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.4% | 993 г |
| Молибден, Mo | 8.772 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.6% | 798 г |
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15363 г |
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20060 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 22.6% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.387 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3101 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».