Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 300 г
Шампиньоны 120 г
Свекла, вареная 500 г
Фасоль 1 г
Способ приготовления

варить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.5% 1520 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.3% 2772 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 4.9% 3602 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 473.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.3% 2769 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 34.807 мкг 400 мкг 8.7% 15.2% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 5.7% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3712 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9548 мг 20 мг 4.8% 8.4% 2095 г
Ниацин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.21 мг 2500 мг 8.4% 14.6% 1189 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8013 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 1.4% 11858 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 9.1% 1914 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4553 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 47393 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1848 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3727 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 38.5% 452 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 15.2% 1154 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 17.1% 1019 г
Молибден, Mo 1.411 мкг 70 мкг 2% 3.5% 4961 г
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 2.477 мкг 55 мкг 4.5% 7.8% 2220 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26918 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 13.1% 1340 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 5.2% 3285 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».