| тесто вытяжное для штруделя | 343 г |
| яблочная начинка для штруделя | 2267 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.3% | 2375 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 6.7% | 836 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.9% | 625 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.67 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 8.4% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.405 мг | 20 мг | 7% | 3.9% | 1423 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2714 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Магний, Mg | 35.62 мг | 400 мг | 8.9% | 4.9% | 1123 г |
| Натрий, Na | 69.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1872 г |
| Сера, S | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4610 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 5.4% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 74.47 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.35 мг | 18 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Медь, Cu | 87.9 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.3% | 1306 г |
| Селен, Se | 0.891 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32103 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4137 г |
Энергетическая ценность яблочный штрудель составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».