| Подсолнечное масло | 35 г |
| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 440 г |
| Морковь | 200 г |
| Укроп | 40 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Чеснок | 7 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.8% | 767 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 668.2 мкг | 900 мкг | 74.2% | 38.9% | 135 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.976 мг | 5 мг | 79.5% | 41.7% | 126 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 19.88 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.632 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.655 мг | 15 мг | 17.7% | 9.3% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9984 мг | 20 мг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Ниацин | 5.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 624.49 мг | 2500 мг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Кальций, Ca | 50.31 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1988 г |
| Кремний, Si | 7.818 мг | 30 мг | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Магний, Mg | 80.38 мг | 400 мг | 20.1% | 10.5% | 498 г |
| Натрий, Na | 553.84 мг | 1300 мг | 42.6% | 22.3% | 235 г |
| Сера, S | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13405 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 10.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 63.38 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.808 мг | 18 мг | 10% | 5.2% | 996 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.826 мкг | 10 мкг | 48.3% | 25.3% | 207 г |
| Литий, Li | 2.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3996 мг | 2 мг | 20% | 10.5% | 501 г |
| Медь, Cu | 155.52 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.2% | 643 г |
| Молибден, Mo | 12.23 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.2% | 572 г |
| Никель, Ni | 2.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.44 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3758 г |
| Хром, Cr | 13.56 мкг | 50 мкг | 27.1% | 14.2% | 369 г |
| Цинк, Zn | 1.1018 мг | 12 мг | 9.2% | 4.8% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушёное в соевом соусе составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».