Мой здоровый рацион

Рецепт Начос из кукурузных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начос из кукурузных отрубей

Отруби кукурузные 27 г
Творожный Сыр для Кулинарии [Hochland] 0 г
Мука кокосовая BIO 500 гр 0 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 0 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 15 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 0 г
Кукурузная мука 0 г
Вода 100 г
Whey Protein 95% [Excess Free] 0 г
Семена льна 3 г
Псиллиум [Excess Free] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок сушеный (Сырье и приправы) 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Кунжут 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начос из кукурузных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.1 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2% 1267 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 11.7% 220 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.9% 2772 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 37.1 г 20 г 185.5% 47.8% 54 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18367 г
Лютеин + Зеаксантин 32.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 93750 г
гамма Токоферол 0.998 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2008 мг 20 мг 1% 0.3% 9960 г
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.08 мг 2500 мг 3.8% 1% 2602 г
Кальций, Ca 62.25 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1606 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 1.9% 1355 г
Натрий, Na 1296.8 мг 1300 мг 99.8% 25.7% 100 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13038 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 1.4% 1831 г
Хлор, Cl 1992 мг 2300 мг 86.6% 22.3% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1503 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2000 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 2.6% 995 г
Медь, Cu 79.2 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1263 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 2.3% 1105 г
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 0.6% 4321 г
Фтор, F 166.73 мкг 4000 мкг 4.2% 1.1% 2399 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.437 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.141 г ~

Энергетическая ценность Начос из кукурузных отрубей составляет 388,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».