Мой здоровый рацион

Рецепт Сибиряк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сибиряк

Сок яблочный 65 г
Сок вишнёвый 65 г
Сок лимонный 65 г
Персики, консервированные в насыщенном сиропе 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сибиряк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.8% 1991 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2655 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9259 г
бета Криптоксантин 17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.05 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 38095 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 26.3% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3285 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6088 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151 мг 2500 мг 6% 11.8% 1656 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6154 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 2.7% 7273 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14054 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 3.3% 5926 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3475 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 1.6% 11905 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 5.5% 3636 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 3.5% 5600 г
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.6% 36923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сибиряк составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».