Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп

Говядина 1 кат. 300 г
Грибы шампиньоны, сырые 330 г
Масло подсолнечное 25 г
Картофель 420 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 120 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 20 г
Укроп, свежий 10 г
KRAFT CHEEZ WHIZ, Пастеризованый плавленый сырный соус 90 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.1% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.2% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 18.6% 997 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 19.9% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.5% 1978 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 10.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 16.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 9.9% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 5.8% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14368 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 19.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.5657 мг 20 мг 7.8% 14.5% 1277 г
Макроэлементы
Калий, K 190.56 мг 2500 мг 7.6% 14.1% 1312 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4047 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 4.6% 4073 г
Натрий, Na 316.97 мг 1300 мг 24.4% 45.4% 410 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2871 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 16.2% 1151 г
Хлор, Cl 416.22 мг 2300 мг 18.1% 33.6% 553 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 24.82 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3243 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 32.5% 571 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3063 г
Медь, Cu 102.34 мкг 1000 мкг 10.2% 19% 977 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 10.4% 1773 г
Селен, Se 2.91 мкг 55 мкг 5.3% 9.9% 1890 г
Фтор, F 65.81 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6078 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 9.3% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».