| Фасоль белая, зрелые семена | 30 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 30 г |
| Горох, зерно цельное | 30 г |
| Чечевица, зерно | 60 г |
| Чечевица | 30 г |
| Чечевица, розовая | 30 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 10 г |
| Баклажан | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.3% | 1041 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.8% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.5% | 500 г |
| Вода | 293.2 г | 2273 г | 12.9% | 12.5% | 775 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| альфа Каротин | 0.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 12.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.99 мг | 500 мг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 7.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.2 мкг | 400 мкг | 18.3% | 17.8% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| гамма Токоферол | 0.192 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1391 мг | 20 мг | 5.7% | 5.5% | 1756 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.89 мг | 2500 мг | 13% | 12.6% | 769 г |
| Кальций, Ca | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2115 г |
| Кремний, Si | 10.986 мг | 30 мг | 36.6% | 35.6% | 273 г |
| Магний, Mg | 35.64 мг | 400 мг | 8.9% | 8.7% | 1122 г |
| Натрий, Na | 13.57 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9580 г |
| Сера, S | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3954 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 13.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 16.74 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.857 мг | 18 мг | 15.9% | 15.5% | 630 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 16.8% | 579 г |
| Литий, Li | 7.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5232 мг | 2 мг | 26.2% | 25.5% | 382 г |
| Медь, Cu | 264.21 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 25.7% | 378 г |
| Молибден, Mo | 13.466 мкг | 70 мкг | 19.2% | 18.7% | 520 г |
| Никель, Ni | 24.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.22 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.7% | 1708 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 190.17 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.9944 мг | 12 мг | 8.3% | 8.1% | 1207 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.257 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Бобовый суп составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».