| Вода | 2600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Свекла (Жарка) | 240 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| приправа моя | 10 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.1% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.7% | 4000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 16.8% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 17.8% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 4.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.27 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 15291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 8.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 16.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.527 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.8% | 15829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 4.2% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 8.9% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 5.1% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.9% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.697 мг | 20 мг | 3.5% | 16.4% | 2869 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.91 мг | 2500 мг | 4.1% | 19.2% | 2429 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.2% | 11261 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 7.5% | 6182 г |
| Натрий, Na | 60.35 мг | 1300 мг | 4.6% | 21.5% | 2154 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 7% | 6523 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 10.3% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 16.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.3% | 13847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 7% | 6545 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 4.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.478 мкг | 10 мкг | 14.8% | 69.2% | 677 г |
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 18.7% | 2513 г |
| Медь, Cu | 35.3 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 16.4% | 2833 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 14% | 3388 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 134146 г |
| Фтор, F | 87.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 10.3% | 4582 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 29.4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.1956 мг | 12 мг | 1.6% | 7.5% | 6135 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».