| Шампиньоны | 214 г |
| Морковь (Припускание) | 95 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 26 г |
| Льняное масло холодного отжима | 7 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 33 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.3% | 2235 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.9% | 3294 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.9% | 741 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.2 мкг | 900 мкг | 39.2% | 89.7% | 255 г |
| бета Каротин | 2.118 мг | 5 мг | 42.4% | 97% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 13% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 33.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 17.23 мг | 500 мг | 3.4% | 7.8% | 2902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 42.6% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.054 мкг | 400 мкг | 6.8% | 15.6% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 26.8% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 3.9% | 5725 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.351 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.116 мкг | 50 мкг | 12.2% | 27.9% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 28.4% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7568 мг | 20 мг | 13.8% | 31.6% | 725 г |
| Ниацин | 2.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.33 мг | 2500 мг | 14.5% | 33.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.5% | 2689 г |
| Кремний, Si | 5.514 мг | 30 мг | 18.4% | 42.1% | 544 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 16% | 1435 г |
| Натрий, Na | 419.26 мг | 1300 мг | 32.3% | 73.9% | 310 г |
| Сера, S | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5447 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 24% | 956 г |
| Хлор, Cl | 22.68 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 10141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 10.3% | 2209 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 11.7% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 6.33 мкг | 10 мкг | 63.3% | 144.9% | 158 г |
| Литий, Li | 1.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2133 мг | 2 мг | 10.7% | 24.5% | 938 г |
| Медь, Cu | 236.65 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 54.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 18.3% | 1258 г |
| Никель, Ni | 1.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.164 мкг | 55 мкг | 18.5% | 42.3% | 541 г |
| Стронций, Sr | 8.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16508 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 27% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.3142 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 178% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.197 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.366 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами под соусом терияки составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».