| Печень куриная (Тушение) | 840 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| яицо варенное в крутую | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.1% | 432 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9988.1 мкг | 900 мкг | 1109.8% | 724.4% | 9 г |
| бета Каротин | 2.39 мг | 5 мг | 47.8% | 31.2% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 15.9% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.589 мг | 1.8 мг | 88.3% | 57.6% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 183.46 мг | 500 мг | 36.7% | 24% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 24.5% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 193.958 мкг | 400 мкг | 48.5% | 31.7% | 206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.29 мкг | 3 мкг | 443% | 289.2% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 2.274 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2199 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3522 мг | 20 мг | 56.8% | 37.1% | 176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.25 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3662 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1421 г |
| Натрий, Na | 450.36 мг | 1300 мг | 34.6% | 22.6% | 289 г |
| Сера, S | 183.17 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.9% | 546 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 18.9% | 347 г |
| Хлор, Cl | 594.66 мг | 2300 мг | 25.9% | 16.9% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.763 мг | 18 мг | 76.5% | 49.9% | 131 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 13.296 мкг | 10 мкг | 133% | 86.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.2968 мг | 2 мг | 14.8% | 9.7% | 674 г |
| Медь, Cu | 333.54 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 21.8% | 300 г |
| Молибден, Mo | 51.758 мкг | 70 мкг | 73.9% | 48.2% | 135 г |
| Селен, Se | 43.575 мкг | 55 мкг | 79.2% | 51.7% | 126 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38278 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.6% | 612 г |
| Цинк, Zn | 5.4619 мг | 12 мг | 45.5% | 29.7% | 220 г |
Энергетическая ценность печень запеченная составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».