Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА ГРУДКА =КАБАЧОК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ГРУДКА =КАБАЧОК

Куриная грудка (филе) (Жарка) 550 г
Морковь (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ГРУДКА =КАБАЧОК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 21.5% 490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 22.4% 470 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 20.9% 502 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.484 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2412 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0164 мг 20 мг 15.1% 15.9% 663 г
Ниацин 5.069 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.08 мг 2500 мг 12.8% 13.5% 779 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2312 г
Кремний, Si 20.402 мг 30 мг 68% 71.5% 147 г
Магний, Mg 60.5 мг 400 мг 15.1% 15.9% 661 г
Натрий, Na 100.76 мг 1300 мг 7.8% 8.2% 1290 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4675 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 18.9% 557 г
Хлор, Cl 173.39 мг 2300 мг 7.5% 7.9% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2435 г
Кобальт, Co 7.741 мкг 10 мкг 77.4% 81.4% 129 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 6.3% 1658 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 10.4% 1013 г
Молибден, Mo 11.303 мкг 70 мкг 16.1% 16.9% 619 г
Никель, Ni 1.181 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 3.107 мкг 55 мкг 5.6% 5.9% 1770 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 99.19 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 4033 г
Хром, Cr 17.89 мкг 50 мкг 35.8% 37.6% 279 г
Цинк, Zn 1.2393 мг 12 мг 10.3% 10.8% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 1.308 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.951 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.471 г ~
Лизин 1.886 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.951 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ГРУДКА =КАБАЧОК составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».