| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11% | 478 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12% | 438 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 66.95 мг | 500 мг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.656 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.766 мкг | 3 мкг | 58.9% | 30.9% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2041 мг | 20 мг | 21% | 11% | 476 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.75 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.3% | 721 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4458 г |
| Кремний, Si | 13.05 мг | 30 мг | 43.5% | 22.8% | 230 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2067 г |
| Натрий, Na | 61.7 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| Сера, S | 158.86 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 10.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 9.36 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.988 мг | 18 мг | 11% | 5.8% | 905 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.6% | 946 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3373 г |
| Медь, Cu | 78.85 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 1.491 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.46 мкг | 55 мкг | 26.3% | 13.8% | 380 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17294 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 3.7608 мг | 12 мг | 31.3% | 16.4% | 319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.45 г | min 16.8 г | 32.4% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.688 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.688 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.688 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета говяжья из Мираторг составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».