Мой здоровый рацион

Калорийность Каша кедровая сила Алтая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кедровая сила Алтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 621 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3.2% 507 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 10.6% 151 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 4.2% 384 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 0.7% 2222 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 0.5% 3035 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 0.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 0.4% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 0.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 0.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 0.8% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 0.9% 1875 г
гамма Токоферол 11.15 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 0.9% 1818 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51 мг 2500 мг 2% 0.3% 4902 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 0.9% 1905 г
Натрий, Na 379 мг 1300 мг 29.2% 4.7% 343 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 0.6% 2849 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 1.1% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 0.6% 2571 г
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 2.2% 735 г
Медь, Cu 161 мкг 1000 мкг 16.1% 2.6% 621 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.3% 6111 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 1.2% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.413 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.259 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.303 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.926 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 20 мг ~
бета Ситостерол 132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.212 г ~
18:0 Стеариновая 1.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.229 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.764 г min 16.8 г 111.7% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.071 г от 11.2 до 20.6 г 165.4% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 33.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.052 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.404 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Каша кедровая сила Алтая составляет 621 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».