| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1 Стакан 200 мл |
| Шампиньоны | 250 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 16.5% | 1056 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.1% | 2435 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2628 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 19149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 26.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 6.6% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 39.1% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.918 мкг | 400 мкг | 4% | 6.9% | 2513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 11.5% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 7.3% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 5.4% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 8.689 мкг | 50 мкг | 17.4% | 30.2% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1468 мг | 20 мг | 20.7% | 35.9% | 482 г |
| Ниацин | 4.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.76 мг | 2500 мг | 14.2% | 24.7% | 705 г |
| Кальций, Ca | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.3% | 2070 г |
| Кремний, Si | 1.404 мг | 30 мг | 4.7% | 8.2% | 2137 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 12% | 1451 г |
| Натрий, Na | 31.65 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.2% | 4107 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4359 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 25.3% | 687 г |
| Хлор, Cl | 67.32 мг | 2300 мг | 2.9% | 5% | 3417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4215 г |
| Йод, I | 12.92 мкг | 150 мкг | 8.6% | 14.9% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 9.007 мкг | 10 мкг | 90.1% | 156.4% | 111 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 6.3% | 2759 г |
| Медь, Cu | 253.56 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 44.1% | 394 г |
| Молибден, Mo | 5.337 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.2% | 1312 г |
| Олово, Sn | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.921 мкг | 55 мкг | 23.5% | 40.8% | 426 г |
| Стронций, Sr | 14.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10419 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 39.9% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.5243 мг | 12 мг | 4.4% | 7.6% | 2289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».