Мой здоровый рацион

Рецепт Плов кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, спец 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, спец 2

Плов кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, спец 1150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, спец 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.9% 1553 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.9% 667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 22.9% 405 г
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 24.7% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.807 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 7.5% 1237 г
Витамин Н, биотин 2.356 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2122 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6109 мг 20 мг 13.1% 12.1% 766 г
Ниацин 2.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.69 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1637 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7375 г
Кремний, Si 21.131 мг 30 мг 70.4% 65.2% 142 г
Магний, Mg 59.83 мг 400 мг 15% 13.9% 669 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12357 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3854 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 11.1% 835 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 1% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 48.68 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 9.2% 1010 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 21.3% 434 г
Литий, Li 1.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.3895 мг 2 мг 19.5% 18.1% 513 г
Медь, Cu 166.77 мкг 1000 мкг 16.7% 15.5% 600 г
Молибден, Mo 12.058 мкг 70 мкг 17.2% 15.9% 581 г
Никель, Ni 3.143 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 1.314 мкг 55 мкг 2.4% 2.2% 4186 г
Стронций, Sr 68.38 мкг ~
Титан, Ti 7.32 мкг ~
Фтор, F 90.05 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4442 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 7.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.7104 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1689 г
Цирконий, Zr 7.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, спец 2 составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».