Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли с вялеными томатами

Фасоль, зерно (Варка) 153 г
Лук репчатый (Пассерование) 31 г
Чеснок (Пассерование) 7 г
Помидоры (томаты), вяленые 23 г
Приправа Kamis Прованские травы (Сырье и приправы) 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 12 г
Оливковое масло 20 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.7% 710 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.2% 767 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.3% 894 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 16.6% 286 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
альфа Каротин 5.409 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1792 г
бета Криптоксантин 57.691 мкг ~
Ликопин 3199.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 5.1% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 7.1% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 11.5% 412 г
Витамин В9, фолаты 48.148 мкг 400 мкг 12% 5.7% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 3.1% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 4.1% 1145 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.5556 мг 20 мг 17.8% 8.4% 562 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 789.8 мг 2500 мг 31.6% 15% 317 г
Кальций, Ca 87.22 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1147 г
Кремний, Si 43.179 мг 30 мг 143.9% 68.2% 69 г
Магний, Mg 64.38 мг 400 мг 16.1% 7.6% 621 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 1% 4460 г
Сера, S 81.17 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1232 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 15.2% 313 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344 мкг ~
Бор, B 246.6 мкг ~
Ванадий, V 88.18 мкг ~
Железо, Fe 3.638 мг 18 мг 20.2% 9.6% 495 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2467 г
Кобальт, Co 9.331 мкг 10 мкг 93.3% 44.2% 107 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.8038 мг 2 мг 40.2% 19% 249 г
Медь, Cu 389 мкг 1000 мкг 38.9% 18.4% 257 г
Молибден, Mo 18.806 мкг 70 мкг 26.9% 12.7% 372 г
Никель, Ni 80.944 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 12.337 мкг 55 мкг 22.4% 10.6% 446 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 69.55 мкг ~
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8877 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 5.4% 882 г
Цинк, Zn 1.7779 мг 12 мг 14.8% 7% 675 г
Цирконий, Zr 7.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.591 мг ~
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.104 г min 16.8 г 24.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли с вялеными томатами составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».