Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет тунец с яйцом в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет тунец с яйцом в лаваше

Тунец для Салатов в Собственном Соку [Морское Содружество] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Майонез Слобода Провансаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет тунец с яйцом в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.6% 628 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9% 533 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.5% 1344 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.8% 6061 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 841 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В4, холин 118.29 мг 500 мг 23.7% 11.3% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.381 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3853 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 4.3% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2% 2467 г
Витамин Н, биотин 8.785 мкг 50 мкг 17.6% 8.4% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8069 мг 20 мг 9% 4.3% 1107 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 1.9% 2511 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 1.4% 3288 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 1% 4910 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2536 г
Натрий, Na 195.42 мг 1300 мг 15% 7.2% 665 г
Сера, S 88.82 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 6.3% 751 г
Хлор, Cl 314.2 мг 2300 мг 13.7% 6.5% 732 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 22.1% 215 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1162 г
Селен, Se 14.712 мкг 55 мкг 26.7% 12.7% 374 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15004 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%

Энергетическая ценность Рулет тунец с яйцом в лаваше составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».