| Шампиньоны | 79 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Шпинат | 56 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 25 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 53 г |
| Мята перечная, свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.5% | 434 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.5 мкг | 900 мкг | 25.6% | 16.1% | 390 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 9.9% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 13.7% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 96.4 мг | 500 мг | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 13.4% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.321 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 7.9% | 797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 5.7% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.954 мг | 15 мг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 11.426 мкг | 50 мкг | 22.9% | 14.4% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.8 мкг | 120 мкг | 68.2% | 42.9% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2791 мг | 20 мг | 16.4% | 10.3% | 610 г |
| Ниацин | 1.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.52 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Кальций, Ca | 152.14 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.6% | 657 г |
| Кремний, Si | 9.35 мг | 30 мг | 31.2% | 19.6% | 321 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Натрий, Na | 223.44 мг | 1300 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Сера, S | 106.62 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 14.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 333.28 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.35 мг | 18 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Йод, I | 14.57 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.1% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 7.369 мкг | 10 мкг | 73.7% | 46.3% | 136 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 6.9% | 915 г |
| Медь, Cu | 160.77 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.406 мкг | 55 мкг | 31.6% | 19.9% | 316 г |
| Стронций, Sr | 16.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.4% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.1678 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | min 16.8 г | 24.3% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».