Мой здоровый рацион

Рецепт Хычины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хычины с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.2 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 5.3% 458 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 7.5% 326 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.3% 462 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.7% 909 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 4.4% 558 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.4% 1011 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 2% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 1.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 29.317 мкг 400 мкг 7.3% 1.8% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 4.5% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 2.2% 1129 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9593 мг 20 мг 9.8% 2.4% 1021 г
Ниацин 0.76 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1879 г
Кальций, Ca 310.35 мг 1000 мг 31% 7.5% 322 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 2.2% 1125 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1792 г
Натрий, Na 286.42 мг 1300 мг 22% 5.4% 454 г
Сера, S 46.83 мг 1000 мг 4.7% 1.1% 2135 г
Фосфор, P 280.5 мг 800 мг 35.1% 8.5% 285 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 2.6% 937 г
Марганец, Mn 0.3972 мг 2 мг 19.9% 4.8% 504 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 2% 1234 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 2.9% 840 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 15.167 мкг 55 мкг 27.6% 6.7% 363 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27267 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 1.9792 мг 12 мг 16.5% 4% 606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.238 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 2.304 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.27 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.455 г ~
12:0 Лауриновая 0.425 г ~
14:0 Миристиновая 1.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.531 г min 16.8 г 27% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.295 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.237 г ~
16:1 транс 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.215 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.057 г ~

Энергетическая ценность Хычины с сыром составляет 411,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок