Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Варка без слива) 217 г
Вода 1761 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.3 ккал 1684 ккал 0.3% 7% 39163 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 7% 38000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 9.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 34.9% 6667 г
Вода 98.2 г 2273 г 4.3% 100% 2315 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 2.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 4.7% 45000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 2.3% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 4.7% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 9.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.002 мкг 400 мкг 0.3% 7% 39920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 11.6% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 2.3% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин РР, НЭ 0.0374 мг 20 мг 0.2% 4.7% 53476 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.42 мг 2500 мг 1.3% 30.2% 7957 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 20.9% 11001 г
Кремний, Si 5.219 мг 30 мг 17.4% 404.7% 575 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 18.6% 12270 г
Натрий, Na 123.66 мг 1300 мг 9.5% 220.9% 1051 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 4.7% 45455 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 14% 17391 г
Хлор, Cl 187.64 мг 2300 мг 8.2% 190.7% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 20.9% 11321 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 9.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 60.5% 3861 г
Литий, Li 3.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 53.5% 4367 г
Медь, Cu 16.46 мкг 1000 мкг 1.6% 37.2% 6075 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 81.4% 2887 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 2.3% 80882 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 90.67 мкг 4000 мкг 2.3% 53.5% 4412 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 60.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.0476 мг 12 мг 0.4% 9.3% 25210 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 4,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов