Мой здоровый рацион

Рецепт морковь с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь с изюмом

Морковь, красная 100 г
Изюм 30 г
Сметана 20,0% жирности 15 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 9.1% 965 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.5% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1305.8 мкг 900 мкг 145.1% 126.4% 69 г
бета Каротин 7.748 мг 5 мг 155% 135% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.597 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5265 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9835 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2034 г
Макроэлементы
Калий, K 308.35 мг 2500 мг 12.3% 10.7% 811 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2374 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 7.3% 1190 г
Натрий, Na 40.23 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3231 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15748 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 7.3% 1187 г
Хлор, Cl 47.77 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4815 г
Микроэлементы
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 63.87 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1632 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3722 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 11.7% 747 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1521 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 5% 1744 г
Молибден, Mo 13.387 мкг 70 мкг 19.1% 16.6% 523 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9240 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с изюмом составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».