| Морковь | 900 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.9% | 789 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1809 мкг | 900 мкг | 201% | 203.9% | 50 г |
| бета Каротин | 10.854 мг | 5 мг | 217.1% | 220.2% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.216 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.465 мг | 15 мг | 23.1% | 23.4% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 10.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0653 мг | 20 мг | 5.3% | 5.4% | 1877 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.44 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.6% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Кремний, Si | 22.677 мг | 30 мг | 75.6% | 76.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 35.13 мг | 400 мг | 8.8% | 8.9% | 1139 г |
| Натрий, Na | 19.42 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6694 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14225 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 6.7% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 57.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2683 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 20.7% | 491 г |
| Литий, Li | 5.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 10.2% | 994 г |
| Медь, Cu | 75.63 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 18.729 мкг | 70 мкг | 26.8% | 27.2% | 374 г |
| Никель, Ni | 5.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12304 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8008 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.5% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.3876 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 92.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.207 г | ~ |
Энергетическая ценность морковка по корейски составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».