Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и фасоли

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 50 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.4% 938 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.8% 812 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 9.9% 883 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.8% 1118 г
Витамин В4, холин 50.94 мг 500 мг 10.2% 9% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 11.5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 26.922 мкг 400 мкг 6.7% 5.9% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 13.3% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 12.1% 722 г
Витамин Н, биотин 4.421 мкг 50 мкг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5197 мг 20 мг 12.6% 11.1% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 8.5% 1034 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3845 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 7.8% 1121 г
Натрий, Na 379.76 мг 1300 мг 29.2% 25.7% 342 г
Сера, S 82.42 мг 1000 мг 8.2% 7.2% 1213 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 10.8% 815 г
Хлор, Cl 509.39 мг 2300 мг 22.1% 19.4% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 7% 1248 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3093 г
Кобальт, Co 4.714 мкг 10 мкг 47.1% 41.4% 212 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 7.3% 1206 г
Медь, Cu 146.96 мкг 1000 мкг 14.7% 12.9% 680 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1500 г
Селен, Se 9.378 мкг 55 мкг 17.1% 15% 586 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19417 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1767 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидор и фасоли составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».