Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник творожный

Творог 9% жирности 362 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 10% жирности 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вишня (Жарка) 36 г
Способ приготовления

Сырник творожный с вишней

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11% 514 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1126 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.2% 684 г
Витамин В4, холин 80.13 мг 500 мг 16% 9% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 6.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 26.448 мкг 400 мкг 6.6% 3.7% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 13.9% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 8.977 мкг 50 мкг 18% 10.1% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5887 мг 20 мг 17.9% 10.1% 557 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.19 мг 2500 мг 6% 3.4% 1676 г
Кальций, Ca 125.05 мг 1000 мг 12.5% 7% 800 г
Кремний, Si 2.54 мг 30 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1262 г
Натрий, Na 55.11 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2359 г
Сера, S 153.76 мг 1000 мг 15.4% 8.7% 650 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 14.8% 381 г
Хлор, Cl 134.82 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.4% 1662 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1441 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 16.6% 340 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.4096 мг 2 мг 20.5% 11.6% 488 г
Медь, Cu 114.57 мкг 1000 мкг 11.5% 6.5% 873 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1101 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 8.99 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 26.994 мкг 55 мкг 49.1% 27.7% 204 г
Стронций, Sr 12.13 мкг ~
Фтор, F 36.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11102 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.7866 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.862 г min 16.8 г 17% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырник творожный составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов