| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Шампиньоны | 215 г |
| Укроп | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.7% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.4% | 645 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.8 мкг | 900 мкг | 29% | 34.5% | 345 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 36.6% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 16.8% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.826 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 3.3% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 5.239 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.5% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8343 мг | 20 мг | 14.2% | 16.9% | 706 г |
| Ниацин | 2.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.65 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5081 г |
| Кремний, Si | 18.001 мг | 30 мг | 60% | 71.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 13.1% | 905 г |
| Натрий, Na | 8.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15240 г |
| Сера, S | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3452 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 14.7% | 806 г |
| Хлор, Cl | 28.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 5.9% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 5.675 мкг | 10 мкг | 56.8% | 67.5% | 176 г |
| Литий, Li | 1.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3465 мг | 2 мг | 17.3% | 20.6% | 577 г |
| Медь, Cu | 275.92 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 32.8% | 362 г |
| Молибден, Mo | 9.704 мкг | 70 мкг | 13.9% | 16.5% | 721 г |
| Никель, Ni | 2.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.366 мкг | 55 мкг | 17% | 20.2% | 587 г |
| Стронций, Sr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 6938 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.6% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.5499 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».