Мой здоровый рацион

Рецепт Кура в сырном кляре.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура в сырном кляре.

Куриная грудка (филе) 594 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 84 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр литовский 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 52 г
Масло подсолнечное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура в сырном кляре.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 15.8% 398 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 5.9% 1061 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Витамин В4, холин 81.71 мг 500 мг 16.3% 10.3% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 9% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 11.4% 557 г
Витамин В9, фолаты 6.579 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6080 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 11.7% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.832 мг 15 мг 12.2% 7.7% 819 г
Витамин Н, биотин 9.087 мкг 50 мкг 18.2% 11.5% 550 г
Витамин РР, НЭ 8.0061 мг 20 мг 40% 25.3% 250 г
Макроэлементы
Калий, K 229.66 мг 2500 мг 9.2% 5.8% 1089 г
Кальций, Ca 79.73 мг 1000 мг 8% 5.1% 1254 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13216 г
Магний, Mg 62.05 мг 400 мг 15.5% 9.8% 645 г
Натрий, Na 320.01 мг 1300 мг 24.6% 15.5% 406 г
Сера, S 162.5 мг 1000 мг 16.3% 10.3% 615 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 14.8% 426 г
Хлор, Cl 403.56 мг 2300 мг 17.5% 11% 570 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1368 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2149 г
Кобальт, Co 9.109 мкг 10 мкг 91.1% 57.5% 110 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1421 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2891 г
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 4.5% 1382 г
Фтор, F 93.29 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4288 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 8.3% 761 г
Цинк, Zn 1.7499 мг 12 мг 14.6% 9.2% 686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кура в сырном кляре. составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».