Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с изюмом и льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с изюмом и льном

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Семена льна 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сахар песок 50 г
Корица, молотая 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с изюмом и льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.7% 1101 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.4% 467 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 6.8% 441 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.8% 513 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.443 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 4.3% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 27.54 мг 500 мг 5.5% 1.6% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.18 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 1.8% 1689 г
гамма Токоферол 0.721 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 3.4% 882 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1673 мг 20 мг 10.8% 3.2% 923 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.45 мг 2500 мг 12.6% 3.8% 795 г
Кальций, Ca 84.14 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1188 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 1% 2910 г
Магний, Mg 54.68 мг 400 мг 13.7% 4.1% 732 г
Натрий, Na 276.27 мг 1300 мг 21.3% 6.4% 471 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2374 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 7.8% 382 г
Хлор, Cl 434.45 мг 2300 мг 18.9% 5.7% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 5.4% 554 г
Марганец, Mn 1.3025 мг 2 мг 65.1% 19.5% 154 г
Медь, Cu 206.59 мкг 1000 мкг 20.7% 6.2% 484 г
Молибден, Mo 4.253 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1646 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 9.941 мкг 55 мкг 18.1% 5.4% 553 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11608 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 1.1781 мг 12 мг 9.8% 2.9% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
Кампестерол 1.546 мг ~
Стигмастерол 0.378 мг ~
бета Ситостерол 11.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.627 г ~
10:0 Каприновая 0.541 г ~
12:0 Лауриновая 3.84 г ~
14:0 Миристиновая 1.397 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.799 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом и льном составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».